黄黍子年糕

作者： 我岁月忽已暮

用料

• 黄黏黍子面
• 枣
• 红糖

黄黍子年糕的做法步骤

步骤 1

枣去核(干枣需要泡发一宿)，锅里放少量水烧开，水开后放入枣一二分钟，时间不要太长

步骤 2

倒入适量红糖(根据个人口味)，完全融化后，凉凉倒入黏黍子面活成能攥成型就行，不要太软，太软熟了变型

步骤 3

整成窝头形状

步骤 4

上锅凉水蒸20分钟

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-04-15 19:15:05