不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦

作者： Nicole620

下火是真的，身体明显察觉到。而且上火的人需要快手菜。真的不喜欢苦，所以要切得薄薄薄。

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 油 两勺

不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的做法步骤

步骤 1

切薄，不然厚厚的吃起来真的苦。

步骤 2

加油，记住，先炒苦瓜。

步骤 3

加蛋，不要另外炒蛋，这样吃起来没那么干，而且不上火

步骤 4

炒

步骤 5

炒

步骤 6

加水，大火收汁，就可以出锅。请注意，故意家那么多水的，因为苦瓜不熟透好苦，而且不入味，不入味不好吃。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-04-15 18:14:17