非常好吃简单吉列鱼

作者： 九儿美食

上西厨课五星级老师教的吉列鱼非常👍每次招待亲朋好友或是给娃带回班上大食会，都超级喜欢→秒光😻太多朋友咨询☺️我记录在这里一起分享。

用料

• 巴沙鱼柳 3条（今天用量）
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 2片~半个
• 盐、黑胡椒 适量
• 干面粉 50克左右
• 面包糖 半碗

非常好吃简单吉列鱼的做法步骤

步骤 1

将巴沙鱼柳解冻，用厨房纸巾吸干水份，每条切两半（或者切小块片状都可以，个人喜欢）

步骤 2

加入柠檬汁（连皮放入）盐、黑胡椒粉腌半小时 提前一个晚上腌更入味

步骤 3

腌好的鱼柳沾干面粉，抖干净↓下一步

步骤 4

双面沾打散的鸡蛋液（1个蛋）↓

步骤 5

最后双面沾上面包糖，别吝啬沾满面包糠

步骤 6

油温控制在160度，炸到浮起双面金黄，4分钟内就好

步骤 7

完成蘸千岛酱吃很美味，也可再挤点柠檬汁在鱼柳上解油炸的油腻。不过此做法入口是不油腻的。

步骤 8

喜欢千岛酱有酸黄瓜味

步骤 9

给孩子们这样挤方便好吃

步骤 10

夹汉堡也非常赞哦！

非常好吃简单吉列鱼的小贴士

柠檬籽切忌放入腌，会苦。 炸鱼柳要控制好温度免得糊掉了

菜谱创建时间：2020-04-15 17:13:07