豆渣小饼（烤箱版）

作者： 田小蜜

这个法子是我无意中发现的，以前要加入材料太多而我又太懒找齐食材。本来做这个剩下的豆渣，只是不想浪费而已，以往做的煎豆饼的话，还要加食用油吃起来太腻，还不如这样子，清清爽爽配小米粥吃也是很香的！！！🤫

用料

• 豆渣 300克
• 面粉 150克
• 糖 25克到40克
• 水 适量（看状态）

豆渣小饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

豆渣加糖混合之后再加面粉搅拌均匀 湿度中等 我这次豆渣里面还有一点点豆浆没逼太干所以没加水，如果你的豆渣很干的话可以适量加水调节 总体完成后如图

步骤 2

成团上烤箱预热180℃ 25分钟 想要小饼口感软的可以厚一点，想要口感有韧性的就薄一点 其实我自己就加了25克糖就是微微的甜慢慢吃很香

豆渣小饼（烤箱版）的小贴士

1 豆渣是晚上泡了豆子早上用豆浆机边磨变煮 的，煮熟钩后用滤网过滤成了细腻的豆渣

菜谱创建时间：2020-04-15 17:12:29