凉拌麻油鸡丝

作者： 薄荷老妖

因为疫情家里神兽每天好吃好睡胃口还贼棒，每餐还没到点就喊着肚子饿，催着吃饭！这道快手菜可以提前凉拌好备着随时应对神兽的需要，刚拌好神兽就左一筷子又一筷子的吃起来，而且说越吃胃口越开😍 哪天不想做饭了就快手来一盘，既简单又好吃！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小黄瓜 2根
• 熟芝麻 适量
• 香油 适量
• 醋 1勺
• 生抽 适量
• 柠檬 4片
• 花生碎 少许

凉拌麻油鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用水煮熟，大概15分钟左右。

步骤 2

鸡胸肉熟后捞出来晾凉，手撕成鸡丝。

步骤 3

小黄瓜切成丝，柠檬切4片。

步骤 4

我用的是这几个牌子的调料，这种酱油不会太咸。

步骤 5

加入柠檬片，生抽，香油，少许醋，适量芝麻，花生碎拌匀。（花生可以买椒盐花生用料理机或擀面杖磨碎）

步骤 6

拌完可以马上吃或者静置一小时更入味。夏天的时候可以放冰箱冷藏后再吃！越吃越开胃的小菜。

菜谱创建时间：2020-04-15 16:51:53