派皮事先从冰箱里拿出来解冻,分成3片。涂上蜂蜜,撒上肉桂粉。
将苹果片放入微波炉耐热容器内,加入10g黄油和20g白糖,600w微波炉加热后晾凉,按照上图摆放在派皮上。
从下至上折叠后,刷上蛋液。从左到右卷起来,外侧继续刷蛋液。
放入模具内,190度预热烤箱烤40-45分钟。
取出可以刷一些草莓酱让玫瑰花看起来更鲜艳。稍微晾凉后就可以吃啦。
苹果最好选红皮的苹果做出来颜色会更好看,苹果切片加热后晾的时间越长皮也会越鲜艳。