酱萝卜

作者： a白娘子

用料

• 萝卜 2根
• 白糖 100克
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 盐 10至15克
• 红尖椒 适量个
• 味精 5克

酱萝卜的做法步骤

步骤 1

把萝卜洗净，可去皮也可不去皮，按个人喜好来

步骤 2

萝卜切片

步骤 3

用盐腌制一个至少二三小时，我一般晚上腌过夜，第二天再酱

步骤 4

把所有的调料加入大容器中，把烧开的水加入调成汁，

步骤 5

把小尖椒切小段放入汤汁中，量按个人喜好放，不喜欢吃辣就不放尖椒

步骤 6

把腌好的萝卜片放入汤汁中泡一天就可以吃了，非常的爽口，是下酒下饭的爽口菜，也可当零食吃。

菜谱创建时间：2020-04-15 15:12:42