南瓜饼/糕🎃

作者： 爱吃的女孩绝不认输

最近爱上了贝贝🎃，蒸着吃就超好吃 (｢･ω･)｢嘿。今天换个吃法🙈

用料

• 南瓜 500 克
• 糯米粉 260 克
• 玉米淀粉 50 克
• 糖 适量 克

南瓜饼/糕🎃的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜蒸熟，捣成泥，拌入白砂糖，糯米粉，玉米淀粉。最后的面团需要稍硬一点，好塑形。所以自己根据所用南瓜的水糯程度，加入糯米粉。（我用的贝贝南瓜水分比较少）

步骤 2

蒸锅烧开水，铺上油纸。将南瓜面团用月饼模具塑好型后一个个放入蒸锅中。

步骤 3

蒸个20分钟就可以出锅了。(南瓜饼的厚度不一，蒸锅火候不一，所以时间自己掂量着来🙊)

南瓜饼/糕🎃的小贴士

糯米不太好消化，小朋友和大朋友都不要吃太多哦🤫

菜谱创建时间：2020-04-15 15:05:00