先提前一天把花胶泡发好。 这里也简单说说花胶的泡发方法吧。 1⃣清水泡6-8小时 2⃣隔水蒸3-5分钟 3⃣继续清水泡8-10小时 怕腥的宝宝记得放姜,全程放冰箱,每4小时换一次水。
清洗干净石斛
清洗干净灵芝
再依次在汤煲加入清洗好的鸡脚、骨头、铁皮石斛、灵芝、蜜枣、切好的姜片,先煲一小时后。 一时候后再把花胶放进汤煲里。 整个过程3小时就可以美味出炉了。
这款汤非常清甜,可不需加糖