粉粉的火龙果西红柿鸡蛋面

作者： 纤缘小厨

今天早上买的火龙果非常新鲜，切完块，看着剩下的玫红的火龙果皮，很喜欢，果断做了个火龙果的面条，粉粉的面条，火红的西红柿，黄黄的鸡蛋，想着都好吃，来吧，我们一起做吧Let's go

用料

• 火龙果 1个
• 碱面 一丢丢
• 面粉 500克
• 🍅西红柿 4个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量一小勺
• 糖 适量一勺
• 番茄沙司 适量一大勺
• 油 适量

粉粉的火龙果西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

火龙果皮加少许水一丢丢碱面打成泥

步骤 2

加入面粉调成面团，醒20分钟

步骤 3

杆成大片，切成面条

步骤 4

起锅加油，油热加入打散的鸡蛋炒熟出锅

步骤 5

重新起锅加油，油热加入西红柿翻炒至软，加入鸡蛋盐番茄沙司翻炒均匀加入煮面的汤，烧开加少许白糖，调味，加少许淀粉糊，出锅

步骤 6

锅烧开水，下入面条煮熟捞出放碗里3

步骤 7

浇上做好的西红柿鸡蛋卤，OK 🎉开饭喽🎉 粉粉的面条 黄黄的鸡蛋 红红的西红柿 😍😍😍

菜谱创建时间：2020-04-15 14:48:51