孜然牛肉

作者： 小盆友zy

用料

• 牛肉 500克
• 老抽 3勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 姜 5片
• 糖 1克
• 盐 2克
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片用料酒、孜然粉、辣椒粉、姜片、蒜、老抽、盐和糖腌制1小时

步骤 2

锅里倒入菜籽油，放牛肉下去炸（喜欢嫩点的就别炸太久）

步骤 3

牛肉倒出控油，锅里倒油，下姜片和蒜，炒香后下牛肉，下葱段炒入味就出锅

菜谱创建时间：2020-04-15 14:15:32