咖喱鸡腿饭

作者： 爱做饭的小脑虎

热爱吃肉肉，热爱吃咖喱，动手！

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 米饭 1碗
• 料酒 1勺
• 咖喱 1块
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 生姜 3片
• 葱段 5段
• 大蒜 2瓣
• 五香粉 1勺
• 百梦多咖喱 2/3块

咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将材料切块，土豆泡水清洗

步骤 2

鸡腿肉去骨，洗净，用料酒洋葱腌制。

步骤 3

小火煸香葱姜蒜洋葱

步骤 4

加入鸡腿肉，五香粉，大火炒1分钟

步骤 5

加入洋葱块，土豆块，胡萝卜块炒30秒后，加水没过食材，大火烧开，中小火炖8分钟。

步骤 6

加入2/3块百梦多咖喱，轻轻搅拌至咖喱全部融化，关火撒上葱花，出锅。如果想吃咸一些，味道重一些，也可以全部加进去。

步骤 7

用大盘装盘，撒芝麻，再放两个圣女果，半个椒盐鸡蛋，两朵焯水花椰菜，香菜点缀！完美！我太懒了，就算了。

咖喱鸡腿饭的小贴士

不要放盐了哦！因为咖喱挺咸的！！

菜谱创建时间：2020-04-15 13:24:34