油炒面

作者： 是元宵啊

用料

• 面粉 250克
• 花生碎 25克
• 白芝麻 10克
• 黑芝麻 5克
• 白糖 50克
• 熟油 30克

油炒面的做法步骤

步骤 1

面粉倒入无油无水锅中，小火翻炒至变色。

步骤 2

倒入花生碎、黑白芝麻翻炒。

步骤 3

倒入熟油翻炒。

步骤 4

关火，倒入白糖翻炒均匀出锅。晾凉后倒入玻璃瓶中放冰箱，想吃的时候三勺炒面一碗开水搅拌成糊糊。

油炒面的小贴士

花生碎和芝麻可以适量多放一些。这个比例不是很甜，爱吃甜的可以适量多放一些糖。（一定要一直翻拌，要不底下的面粉会粘锅糊掉。）

菜谱创建时间：2020-04-15 12:46:49