排骨红烧

作者： 广北美食

第一次做，简直不能在成功了，我上辈子应该是个厨神🤟

用料

• 排骨 330克
• 香叶 3片
• 桂皮 2块
• 鸡蛋 4个
• 料酒 两勺
• 姜 7片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2大勺

排骨红烧的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗净。

步骤 2

冷水下煮出血沫。

步骤 3

把排骨取出洗净。

步骤 4

鸡蛋煮熟去壳。

步骤 5

准备好桂皮、香叶、姜片。

步骤 6

热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放排骨,尽量

步骤 7

把姜、桂皮、香叶鸡蛋放锅中，加入适量水。闷大概30分钟左右。

步骤 8

中途放入料酒、生抽、蚝油、盐等调味、还可以加自己喜欢的调料，我加了辣椒🌶️

步骤 9

出锅啦，真的很好吃😋

排骨红烧的小贴士

凭感觉来吧

菜谱创建时间：2020-04-15 12:45:11