软炸蘑菇🍄

作者： 瑞尚私人坊

蘑菇中的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高。蘑菇里面有很丰富的蛋白质和氨基酸比牛肉的营养都丰富，仅仅低于牛奶一点点。维生素的含量也很高，同时也有很好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称纤维含量高防止便秘降低胆固醇含量减慢对碳水化合物的吸收。

用料

• 平菇 一斤
• 鸡蛋 3个
• 十三香 一小勺
• 盐 一小勺
• 玉米淀粉 一大勺
• 面粉 两大勺

软炸蘑菇🍄的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

平蘑菇🍄切成条

步骤 3

用水清洗，不要太用力

步骤 4

打一下水炒

步骤 5

过凉水，撰干

步骤 6

打入三个鸡蛋🥚

步骤 7

鸡蛋里加入十三香

步骤 8

一小勺盐

步骤 9

把放好调料的鸡蛋打散 放入蘑菇里

步骤 10

加入一大勺 玉米淀粉 两大勺面粉1:2

步骤 11

抓办均匀

步骤 12

起锅烧油

步骤 13

把平蘑菇放入锅中

步骤 14

炸至金黄捞出

步骤 15

完成✅

菜谱创建时间：2020-04-15 12:38:48