葱花蛋

作者： 柒小慧

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱花 4根切碎

葱花蛋的做法步骤

步骤 1

🌸蛋打散，顺时针搅拌 🌸葱切葱花 🌸将切好的葱花放鸡蛋里面一起搅拌(加点盐哦)

步骤 2

🌸热锅，锅里面没有水分了，中火，下油 🌸油热，将搅拌好的葱花蛋液一起倒进锅里面，手拿平底锅左右前后晃动，尽量保持蛋液均匀平铺锅里面 🌸蛋液都差不多凝固后开始翻另一面 (如果觉得一整张太难翻可以直接用菜铲切小再翻) 🌸两面金黄就可以上锅啦

葱花蛋的小贴士

如果喜欢吃辣的小伙伴可以加点新鲜的红辣椒哦，颜色上面也会好看很多。

菜谱创建时间：2020-04-15 11:26:09