柠檬费南雪

作者： 麻西哒丸子

烘焙月跟费南雪结缘了 昨天做了柠檬酱 想着费南雪那么甜 配起来或许合适 果然完美

用料

• 蛋白 62克
• 砂糖 40克
• 蜂蜜 9克
• 低粉 25克
• 杏仁粉 20克
• 泡打粉 1克
• 黄油 50克
• 柠檬酱 适量

柠檬费南雪的做法步骤

步骤 1

蛋白加砂糖蜂蜜搅拌均匀

步骤 2

杏仁粉 低粉 泡打粉过筛加入步骤1

步骤 3

黄油小火熬到变色 放凉30秒加入步骤2拌匀 放入冰箱冷藏一小时

步骤 4

挤入模具 一层费南雪糊 一层柠檬酱 再加费南雪糊 九分满

步骤 5

烤箱200℃预热五分钟 放入模具 190℃十五分钟

步骤 6

出炉马上脱模 放凉装袋

步骤 7

昨天做的柠檬酱

柠檬费南雪的小贴士

这款对爱吃酸甜口感的小伙伴很友好 不腻配甜的新品非常合适

菜谱创建时间：2020-04-15 11:00:03