苹果-砂锅粥

作者： 嗷嗷嗷喵喵喵

一个人的菜谱。 阳虚体制girl、探索养生ing。 只为记录不为分享，如有不明请佛系发挥。 天生肠胃机能弱，调理用。 👇🏻Go！ 苹果粥： 大米+糯米 苹果小丁+圆生菜丝 日式红姜+一夜渍萝卜+父爱咸鸭蛋！ 完美！！！ （不太爱吃甜口，配点咸菜、咸鸭蛋什么的不会感觉甜腻） （另，熬煮苹果和大米的时候真的是超级香！苹果的果香和米香味道随着一次次搅拌散发出来，整个煮粥过程也是一种享受啊～感觉能拍舌尖上的一人生活！哈哈哈哈哈哈哈！）

用料

• 苹果（小一点儿的） 1个
• 圆生菜（少量）
• 大米
• 糯米
• 日式红姜
• 一夜渍萝卜
• 父爱咸鸭蛋

苹果-砂锅粥的做法步骤

步骤 1

大米、糯米、苹果小丁放一起凉水煮，不断搅拌

步骤 2

加苹果了挺爱出沫子（要小心一点），沸腾起来就调小火一些，继续搅拌（可以不那么勤了）

步骤 3

煮到变比较粘稠了，熟了，加圆生菜丝（切的细细的那种，很好看），稍微搅拌混合一下，关火就OK啦(///▽///)

步骤 4

对于苹果煮熟吃担心营养流失的小伙伴儿(⊙v⊙)看这里👉🏻苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒，熟吃保养胃肠还能止泻。 生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用。 熟吃：除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到此泻的效果。肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。（当然，如果煮食苹 ,为使苹果里的维他命,矿物质和其他营养成分不至于丧失太多，最好以文火煮熟）

菜谱创建时间：2020-04-15 10:11:07