意式马卡龙

作者： 西西子520

用料

• tpt
• 杏仁粉 90克
• 白砂糖 90克
• 蛋白 26克～33克
• 蛋白霜
• 蛋白 33克
• 细砂糖 15克
• 蛋白粉 0.8克
• 糖水
• 细砂糖 75克
• 水 24克
• 色素 少量

意式马卡龙的做法步骤

步骤 1

165度烘烤11分钟

步骤 2

晾皮跟湿度很大关系

意式马卡龙的小贴士

记录

菜谱创建时间：2020-04-15 08:13:01