选择肥多些五花肉,切片~ 土豆切片~ 五花肉入锅把油煎出,倒土豆片翻炒,然后加适量盐,继续炒~ 不停的炒,待土豆6分熟时加适量生抽继续翻炒~在加适量黑胡椒粉 炒炒炒~别停 倒小碗的一半水,中小火闷煮,水干土豆也全熟了~ 最后洒葱花,装盘即可🤗