酸奶燕麦软包

作者： 未熟草莓

软软的面包

用料

• 高筋面粉 212克
• 糖 25克
• 奶粉 20克
• 耐高糖酵母 2.5克
• 酸奶 100克
• 全蛋液 40克
• 牛奶 46克
• 含盐黄油 18克

酸奶燕麦软包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，上述食材倒入面包机，揉面3次，第一柔完加入黄油。

步骤 2

三次揉完，按标准面包键，到发酵完毕，关闭面包机，倒出发好的面团排气，做造型。

步骤 3

放入烤箱，放置30分钟发酵。

步骤 4

烤箱160度，12分钟。

步骤 5

外脆内嫩，柔软拉丝

菜谱创建时间：2020-04-15 06:13:56