蓝莓冰淇淋

作者： _A_M_Y_

用料

• 蓝莓 6盎司(2盒)
• 牛奶 1杯
• 淡奶油 1 1/2杯(Cup)
• 白糖 1/2杯
• 盐 1/8勺(Tablespoon)
• 新鲜柠檬汁 1勺

蓝莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

锅中放入蓝莓、糖、盐。开中火将蓝莓搅拌成粘稠状。关火后搅拌10分钟，再静止20分钟。

步骤 2

将搅拌好的蓝莓、淡奶油、牛奶和柠檬汁倒入一个大碗，搅拌均匀。保鲜膜盖好，在冰箱放一晚。

步骤 3

放入冰淇淋机搅拌10分钟左右，再放入冰箱大概4小时就可以吃啦。

蓝莓冰淇淋的小贴士

喜欢细腻口感的话可以将蓝莓煮好冷却后放入破壁机搅拌一下，再和牛奶等混合，这样吃的时候就不会有蓝莓小颗粒。

菜谱创建时间：2020-04-15 06:13:53