芝士焗西蓝花

作者： k-涩咖啡

婆婆问我，西蓝花🥦怎么做好，心血来潮，要不就芝士焗吧，好久没吃了

用料

• 西兰花 2朵
• 盐 适量
• 油 适量
• 白汁
• 黄油 1小块
• 面粉 1小勺
• 马苏里拉芝士 两大把
• 淡奶油 100克
• 盐 适量

芝士焗西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花整理干净，切小块，开水加油盐烫到七成熟捞出

步骤 2

平底锅下黄油溶化，加入面粉（中高低都可以），混合以后加入淡奶油搅拌到可以接受的浓稠度，加入盐，白汁就做好了

步骤 3

将白汁铺满西蓝花，再将马苏里拉芝士碎铺上，入烤箱200度，烤到芝士融化起焦糖色出炉

菜谱创建时间：2020-04-15 01:10:02