软糯Q弹的南瓜球

作者： 吃不胖Emilia

孕7周+ 孕感很强烈 胃口很差 想着南瓜对肠胃有调节作用 蒸的炒的都吃腻了 换种吃法 做个小南瓜球可以当零食吃 家人孩子都爱吃。

用料

• 南瓜 260 克
• 糯米粉 150 克
• 玉米淀粉 50 克
• 细砂糖 30 克
• 白芝麻 适量 克

软糯Q弹的南瓜球的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，下锅蒸熟后出锅沥掉多余水份，并压成南瓜泥。

步骤 2

加入细砂糖，玉米淀粉，糯米粉揉至不粘手的面团。

步骤 3

揉好的面团分成等份的小面团，并揉成丸子大小的小南瓜球，裹上白芝麻，油锅烧热后放入南瓜球，炸至金黄即可。

软糯Q弹的南瓜球的小贴士

1.如果南瓜面糊太稀的话可以适当加入糯米粉 2.油炸过程全程中小火，南瓜球炸好会浮起来

菜谱创建时间：2020-04-15 00:39:41