秘制烤鸡腿（好吃到起飞）

作者： 一时一食Ashely

这是我家颀哥秘制！不爱上镜也不配合一顿抓拍也够了……哈哈哈.大家记得好好学习收藏哦！

用料

• 姜 4片
• 生抽 1勺
• 鸡腿 2只
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油
• 大料
• 花椒
• 葱
• 蒜
• 糖
• 蜂蜜
• 十三香
• 辣椒粉
• 没写量的看图片颀哥放的太写意...实在没法统计，依据喜欢口味调吧

秘制烤鸡腿（好吃到起飞）的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿儿解冻，用盐水浸泡一晚上最好.这是第二天泡好的.另一只已被拿去剃骨.上次吃的带骨头造型好看味儿进的不到位.这次无骨让味道更全面滋润肌肤！

步骤 2

颀哥剃骨手法很快没看懂剃完了.

步骤 3

剃好继续放在盐水里浸泡.

步骤 4

切葱段...哒哒哒...极赞

步骤 5

姜片料酒倒起来

步骤 6

大料走你.

步骤 7

花椒.盐🧂洒上.

步骤 8

蚝油.生抽.老抽.辣椒面.一点儿糖.

步骤 9

此时颀哥点了支烟，场景感走你.不然抓不出它的味道.这就是男人做的饭.只适合男人做女人吃的饭...哈哈哈

步骤 10

翻拌均匀盖保鲜膜继续入味浸泡.时间我是着急吃就一个多小时吧！

步骤 11

上烤盘进烤箱.预热10分钟.上下管200度.烤15分钟

步骤 12

取出.是不是很好看....

步骤 13

加蜂蜜.那坨像黄油的就是我家凝固住的蜂蜜.

步骤 14

涂匀.哎呀油光锃亮...美得不行.请收起口水继续学习.

步骤 15

继续烤箱上下管200度烤15分钟取出装盘.阳台掐点儿迷迭香...是不是完美！

秘制烤鸡腿（好吃到起飞）的小贴士

要浸泡一夜哦.腌制才会多汁肉嫩！

菜谱创建时间：2020-04-15 00:32:29