煮毛豆儿

作者： 章鱼哥的蟹堡王

功效：缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘

用料

• 毛豆 400克
• 盐🧂 少许
• 花椒 15粒
• 八角 4-5个
• 桂皮 半根
• 干辣椒🌶️ 1个

煮毛豆儿的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，一头或者两头都把尖儿剪掉（煮的时候入味儿），剪完的毛豆们放入锅中，把上面的调料也放进去，水末过毛豆儿，开火煮！6分钟

步骤 2

锅盖留点缝儿，以免水扑出来🍲

步骤 3

水开转小火🔥

步骤 4

6分钟到⏰关火！此时盖上锅盖焖6分钟（焖的时间可以比6分钟长哈，这个时候大家就可以去干别的休息一下，完事儿了回来就可以吃啦）👩🏻‍🍳🍺

菜谱创建时间：2020-04-15 00:25:32