1.泡酒的罐子消毒晾干,杨桃清洗干净用开水烫一下晾干表面水分
案板,叉,刀用开水烫一下
3.杨桃切片,用叉子戳去核。
一层水果一层白糖,装至7成满,倒入50度白酒,最后压紧一下水果。做好瓶子密封,标上日期,6月见~
所有道具做好消毒晾干。密封保存的第一个月每3到5天摇晃一下罐子,使杨桃能均匀地浸到米酒,减少因接触空气腐坏。