花蛤鸡蛋汤

作者： 便利贴贴不住

家传做法… 超好吃😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 花蛤 500克
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 1勺

花蛤鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

刚买的花蛤，来不及吐沙啦。所以直接用刷子刷干净，放入沸水锅中。

步骤 2

待花蛤开口后，用清水冲洗去浮沫，然后放入冷水中浸泡一会。

步骤 3

锅中放入葱姜蒜爆香

步骤 4

加入清水，煮沸后加入花蛤

步骤 5

加入适量的盐。

步骤 6

打两个鸡蛋

步骤 7

煮开后加入搅拌好的鸡蛋

步骤 8

一分钟后即可出锅。

步骤 9

吃完再喝一大口汤，鲜美无敌，满足。

菜谱创建时间：2020-04-14 23:06:16