杭椒雪菜鸡块

作者： 梅有厨房

这道菜制作方法简单，口味咸鲜微辣，都市白领，厨房小白也都可以轻松完成～

用料

• 杭椒 3个
• 小米辣 3个
• 味极鲜 0.5勺
• 大成优质鸡块 250克

杭椒雪菜鸡块的做法步骤

步骤 1

杭椒和小米辣切椒圈

步骤 2

大成优质鸡块放入空气炸锅内200°c 15分钟，炸制两面脆黄即可。 鸡块可以选用超市卖的半成品鸡块，我用的是大成的，这种鸡块本身有口味，用起来比较方便哈。用空气炸锅是因为可以有效减少油的摄入。当然，没有空气炸锅也可以放入进行传统炸制哈，油锅放油炸到鸡块浮起即可哈。

步骤 3

所有食材哈 雪菜就是橄榄菜，超市都有卖，就是这个小玻璃瓶那种。味极鲜半勺即可，如果口味轻，也可以不放，橄榄菜和鸡块都有底味，所以不放味极鲜也没问题。

步骤 4

就是这样的

步骤 5

锅内放入底油加入雪菜煸炒，再加入鸡块和味极鲜进行翻炒，最后加入椒圈翻炒几圈后即可出锅装盘啦。

步骤 6

做好啦～

菜谱创建时间：2020-04-14 21:04:09