可爱的造型馒头

作者： 橘子太太_

用料

• 中筋面粉 100克
• 纯牛奶 55克
• 酵母 1克
• 糖 10克
• 玉米油 3克
• 红曲粉 少量
• 栀子黄 适量
• 竹炭粉 少量

可爱的造型馒头的做法步骤

步骤 1

这里就不说怎么和面了，直接说下造型，黑色面团1克，灰色0.5克，红色5左右，白色预留8克左右，灰色颜色千万不能调太深，淡一点点！

步骤 2

取30克面团排气滚圆搓成水滴形，白色面团是心形模具扣的

步骤 3

把白色面团贴在主体面团上，如图

步骤 4

用模具扣出耳朵的形状，红色叠加黄色

步骤 5

把耳朵贴在主体面团的上方，一只耳朵弯一点，会比较可爱

步骤 6

分别取两个0.5克，两个1克面团，搓成水滴状

步骤 7

把配件贴上去，手的位置是1克面团，剩下的做脚🦶

步骤 8

鼻子是灰色，一定要颜色淡一点，我颜色调深了，有点丑。

步骤 9

把胡须，眉毛，蝴蝶结贴上去，造型就完成了，放温湿处发酵至1.5倍大，手轻按回弹即可，温水起锅蒸10分钟！

步骤 10

喜欢做馒头的小伙伴，可以加我，拉进馒头群！加的时候，备注一下，下厨房！

可爱的造型馒头的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-14 20:26:40