#无油无糖_山药小蘑菇
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在烘焙帮看到帮主做了蘑菇头饼干,实在是太可爱了,而且对于我这种暴躁懒人来说,快手简单!
考虑到低卡,用山药做主体,加入适量面粉,口感松软:)
1️⃣做早餐/下午茶/晚餐都🉑
2️⃣以下用料可做5个,一人食刚刚好👌🏻
3️⃣烤箱/平底锅/蒸锅/微波炉都可
4️⃣山药泥可以换成各种薯泥,也可加抹茶粉/可可粉等调色,自由体操🤸🏻♀️哈哈哈哈
#无油无糖_山药小蘑菇的做法步骤
步骤 1
1.山药去皮切断;2.上锅蒸熟;3.用料理机/绞肉机/榨汁机/保险袋+擀面杖将山药碾成泥
步骤 2
4.加入20克面粉和适量牛奶,揉搓成面团;5.分成5个面剂子,搓成小球
步骤 3
6.取一个小口瓶子(口比面团小即可)沾取适量可可粉,扣压小面剂子,即可做成蘑菇的样子
步骤 4
7.预热烤箱,(烤盘铺油纸)160度烤20~25分钟,这个就是松软口感。
菜谱创建时间:2020-04-14 20:07:25