灵芝花旗参炖鸡汤

作者： 唐糖菇凉

用料

• 鸡 半只
• 花旗参 15克
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 灵芝 三分之一个
• 生姜 适量

灵芝花旗参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将灵芝放入炖锅中，倒入清水，炖2-3个小时。

步骤 2

鸡肉和生姜一起冷水入锅焯水，去掉血水和腥味。捞出用清水洗净。然后加入炖锅中。

步骤 3

加入花旗参，红枣，枸杞等，加入适量盐。炖2个小时左右，如果喜欢鸡肉烂一点的，就炖久一点。

步骤 4

炖好后就可享用了。

灵芝花旗参炖鸡汤的小贴士

1.建议将鸡皮和油脂去掉，不然炖出来会很多油。 2.红枣去核，还可以加入桂圆。

菜谱创建时间：2020-04-14 20:06:17