牛肉切片,青菜洗净。青蒜切碎。
热锅热油
放入牛肉煸炒,放生抽老抽盐糖
加一碗水,大火煮开,中小火焖煮。
另起锅烧水,水开煮面2-3分钟,八成熟的样子。
等面条煮的差不多的时候,放入一把青菜,煮开。
面条从面锅里捞出沥干水分,放入牛肉汤锅,煮开,关火。
将面条盛出,放入青蒜,可以吃面喝汤了。
喜辣,可放老干妈,味道绝了!