懒人版香煎鱼块

作者： 悉尼糖妈

最喜欢用澳洲的Ling Fish，肉质有弹性，做酸菜鱼我也喜欢用，小朋友最爱吃，鱼肉不容易烂，又没啥刺，关键是不太腥……煎着吃也很美味！我用的电饼档，没有可以用平底煎锅！

用料

• Ling Fish 1公斤
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 3勺
• 豉汁蒸鱼油 3勺
• 辣椒胡椒碎 少许

懒人版香煎鱼块的做法步骤

步骤 1

切块！

步骤 2

放入淀粉，料酒，蒸鱼豉油！

步骤 3

用手翻拌均匀！腌制十分钟！

步骤 4

电饼档刷油预热！

步骤 5

把鱼块放好！

步骤 6

盖上盖子吧！大火六分钟左右！

步骤 7

听见吱吱声！开盖看一下！再煎五分钟！

步骤 8

焦黄了，可以啦！

步骤 9

撒上喜欢的调料！

步骤 10

装盘！

步骤 11

味道好极啦！

步骤 12

吃饭吧！

懒人版香煎鱼块的小贴士

没有电饼档，平底锅两面煎也可以！

菜谱创建时间：2020-04-14 19:19:36