黄花鱼提前腌制两个小时,烤箱180度预热十分钟,腌制好的鱼上散上孜然粉、黑胡椒粉、色拉油,送进烤箱。 烤箱上下管180度25分钟。
准备好配菜,种类看自己喜好。我其实更喜欢吃蔬菜,所以准备的有点多。
配菜在炒锅里炒至五分熟,记得加一点糖,糖是调鲜的。 烤鱼25分钟烤好后,将炒好的什锦蔬菜盖在鱼上,放进烤箱,上下管180度烤10分钟。
美味的什锦蔬菜烤鱼做好了。