➕红薯🍠的蛋卷

作者： 安然如喵

书上看到的方子，学做了一次，还不错😘记录一下，方便下次用。

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 红薯泥 100克
• 白糖 80克
• 牛奶 45克

➕红薯🍠的蛋卷的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟弄成泥状，黄油弄软，并准备好其他食材。

步骤 2

红薯加入黄油搅拌均匀。

步骤 3

加入糖一个方向搅拌均匀。

步骤 4

鸡蛋打发后，分几次加入，每次搅拌均匀了再加一些，搅拌好再依次加入牛奶、过筛的低筋面粉。搅拌好后，静置三十分钟就可以开始做蛋卷啦。😃一次的量如图。

步骤 5

效果如图，蛋卷也行，饼也行，大家自由选择哈。我比较懒，觉得饼就可以😋。

菜谱创建时间：2020-04-14 18:33:00