毛豆米洗干净,鸡胗切丁,姜蒜葱切末辣椒剁碎
锅里水开加食用油
倒入毛豆米焯水,焯水的时候加食用油毛豆会更翠绿
在加食盐入底味
焯两分钟捞起
鸡胗过水捞出
油热放葱姜蒜爆香
放鸡胗翻炒
到入毛豆加盐,耗油,生抽鸡精胡椒粉翻炒
放辣椒翻炒一分钟出锅装盘