一口就爱上的减脂山药豌豆浓汤

作者： 青迟的猫

没想到山药和豌豆组合在一起口感这么惊艳，比单独的豌豆浓汤更细滑香浓 用纯牛奶替代淡奶油，更加健康低脂，而且口感不输西餐厅38元一份的奶油版喔

用料

• 豌豆 100克
• 山药 100克
• 牛奶 150克
• 清水 100克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 2克

一口就爱上的减脂山药豌豆浓汤的做法步骤

步骤 1

新鲜豌豆剥壳后洗净

步骤 2

水烧开后焯2分钟至豆子上浮且颜色变绿

步骤 3

山药洗净后上锅蒸熟

步骤 4

将蒸熟的山药去皮后和豌豆一起倒入料理机中，加入清水打成细滑的糊状

步骤 5

一遍打不细腻可以多搅打两遍噢

步骤 6

锅中倒入纯牛奶

步骤 7

然后倒入山药豌豆糊

步骤 8

搅拌均匀后煮至微沸，记得不要煮久囖，牛奶养分会流失的

步骤 9

再倒入2克盐和胡椒粉，搅拌均匀后就可以出锅啦

步骤 10

香浓细滑超好喝的山药豌豆浓汤，宝宝们一定要试一试啊！

菜谱创建时间：2020-04-14 18:06:11