白菜粉丝煲

作者： 用弱

用料

• 龙口粉丝 1束
• 大白菜 6片
• 豆腐泡 5只
• 蒜末 数克
• 大葱叶 1段
• 红肉椒 半只

白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 大白菜数片、粉丝1束、豆腐泡少许

步骤 2

将龙口粉丝放入清水中浸泡软。

步骤 3

在砂锅底摸少许油，放入泡软的粉丝。

步骤 4

热锅倒油，放入几瓣蒜炒香。

步骤 5

将大白菜撕成块状，倒入翻炒。

步骤 6

白菜炒软，倒入油豆腐继续翻炒。

步骤 7

加入少许生抽。

步骤 8

将生抽搅拌均匀后搁少许盐。

步骤 9

将炒好的白菜，豆腐泡倒入砂锅中。

步骤 10

倒入开水，一起煮。在这个过程中，尝尝味道，根据个人口味适量加盐。

步骤 11

在锅煮开，收汤汁之后，放入菜椒和大葱碎末。

菜谱创建时间：2020-04-14 17:38:05