简易甜点，无添加（牛奶南瓜布丁）

作者： 喵了个小咪呀

做糯米南瓜饼剩下些南瓜，正好用来做个小甜品，参考别人菜谱做了小改动，不担心热量发胖，味道美美哒。 邀请姐妹喝个下午茶 或者给小宝宝吃也是可以的

用料

• 南瓜 100克
• 牛奶 200克
• 木糖醇 20克
• 玉米淀粉 20克
• 椰蓉（可选） 适量

简易甜点，无添加（牛奶南瓜布丁）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片隔水蒸熟，20分钟足够

步骤 2

南瓜放入绞肉机，倒入糖，牛奶，淀粉，打一下，充分混合

步骤 3

倒入奶锅中，小火，不停搅拌，待变的粘稠后关火

步骤 4

倒入模具，根据自己量选择合适大小的模具，表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏

步骤 5

彻底放凉后，打开保鲜膜，用甜点刀刮一下模具四周，然后倒扣在切板上脱模，切一下摆盘就好了（有椰蓉的，切好后沾上椰蓉，摆盘）

简易甜点，无添加（牛奶南瓜布丁）的小贴士

1.参考的别人做法，我换成了木糖醇做了小改动 2.南瓜可以减少也可以加多点，适量就可以，不固定100克，我的也是大约 3.模具上可以刷点玉米油或者别的没有味道的油，防止甜点串味了

菜谱创建时间：2020-04-14 17:35:09