香煎奶香小土豆

作者： 好食记721

晚上11点钟，肚子咕咕叫，就把之前错买了不知道怎么吃的小土豆拿出来，做个香煎小土豆。味道意外的好吃哇。

用料

• 小土豆 4-5个
• 蒜瓣 4瓣
• 香菇酱 1勺
• 牛奶 250ml

香煎奶香小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮，泡在水中。

步骤 2

蒜去皮切碎，葱切碎。

步骤 3

土豆擦干水分，放进油锅，小火煎。

步骤 4

煎至四面金黄，倒入蒜蓉和葱花。

步骤 5

炒出香味后倒入250ml牛奶，再加小半碗清水，大火烧开后，转中小火慢炖20分钟。

步骤 6

如果还有汤汁的话，放适量盐，鸡精，我还放了一大勺香菇酱。大火收干，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-14 16:23:16