食材: 1⃣️蛋糕饼干底: 饼干 150g 敲碎 隔水融化的黄油80g 牛奶 80ml 冷藏 30分钟
2⃣️奶油蛋糕: 奶油芝士 400g 白糖 120g 电动搅拌器 搅拌 重奶油 200ml 明胶(吉利丁片) 15g
3⃣️分成2份 3/4和1/4 往1/4奶油芝士里放 抹茶粉5g
4⃣️ 草莓切块若干压在蛋糕模饼干底四面 1)导入1/2奶油芝士 2)再导入抹茶奶油芝士 3)导入剩下的奶油芝士 4)剩下的抹茶奶油芝士 5⃣️冷藏3小时就成功啦!!!!!
吃吃吃吃❗️
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 这个食谱真的好简单 中午了蛋糕饼干底和蛋糕胚的做法🌝 就可以自由发挥做各式口味 例如芒果底 巧克力底 香草底 1. 饼干底的牛奶不要太多了 导致饼干底太稀了 2.记得一定要用奶油芝士 和明胶(吉利丁片) 3.原来奶油芝士和抹茶奶油芝士 要分开满满倒入 才会有好看的纹理