会上瘾的蒜香虾仁意面

作者： 萌面吉

以前一直很痴迷于萨莉亚的罗勒意面，突然有一天意识到，我喜欢的重点不是罗勒，是里面的蒜香！

用料

• 蒜 1头
• 虾仁 1包
• 意大利面 1人份
• 黄油 1小块
• 橄榄油 适量
• 芝士片 1片
• 葱 随意
• 火腿肠 随意

会上瘾的蒜香虾仁意面的做法步骤

步骤 1

1-虾仁洗净，去虾线；蒜切成蒜泥；火腿肠切小丁(不喜欢可不加)；葱切小段（不喜欢可不加）。

步骤 2

2-橄榄油中小火，煸炒蒜泥，蒜泥稍微有变黄趋势时，倒入虾仁和火腿肠丁，加盐撒葱，炒熟备用。

步骤 3

3-清水大火烧水，水沸放入意面，煮6-8分钟，待意面芯也软了就基本好了！提示一下，这里不用煮到太彻底，后面还要煮的！ 捞出后，起锅加入火腿肠丁，芝士片，蒜泥，黄油，盐等，加点水煮到自己喜欢的意面软度。

步骤 4

4-最后倒入橄榄油蒜香虾仁搅拌→出锅摆盘！

步骤 5

5-配上水果，饮品，和小菜就是开心满足吃饱饱的一餐啦

会上瘾的蒜香虾仁意面的小贴士

蒜泥不要用大火炒！搞不好会出苦味！要中小火！

菜谱创建时间：2020-04-14 15:18:16