干贝排骨菌菇汤

作者： 毛毛虫-132

用料

• 虫草花 20克
• 干贝 30粒
• 排骨 300克
• 姜 5片
• 蔬菜 萝卜半根，青蒜1根，香葱少许
• 鸡腿菇 2个
• 干香菇 6朵
• 盐 适量

干贝排骨菌菇汤的做法步骤

步骤 1

步骤： 1.干贝、干香菇洗净用热水泡发，鸡腿菇萝卜切片，干香菇泡发后切片。 2.排骨洗净，放入水中加少许料酒和生姜，煮开后撇去白沫，冲洗干净后再放清水炖汤，加少许料酒，生姜和葱段。 3.炒锅里加少许油，油热后加入姜片，青蒜头爆香，然后加入菌菇翻炒装盘。 4.排骨炖约30分钟后加入翻炒后的菌菇和泡发好的干贝，再炖20分钟左右，加入萝卜片，约15分钟左右，加入青蒜叶，盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-04-14 12:54:26