新鲜竹节怪(1-2困)
洗掉黑色内脏
放入盘中
浇上提前拌好的蒜蓉(蒜蓉,耗油,海鲜酱油,鸡精,盐,全部放入碗中拌好腌制15分钟)撒姜丝上蒸锅。
蒸8-10分钟
撒香葱,小红椒
同样的方法,生蚝(蒜蓉粉丝) 提前用热水把粉丝泡好,放入生蚝中,放蒜蓉,放姜丝,上锅蒸好,撒香葱,小红椒OK