糯米圆子

作者： Lily Wen

用料

• 猪肉末 300克
• 糯米 60克
• 盐 少许
• 玉米淀粉 适量
• 鸡精 少许

糯米圆子的做法步骤

步骤 1

先把糯米用水浸泡，我是因为要做红豆糯米粥，所以和红豆一起头一天晚上就泡着了，一般泡个2－3个小时就可以了。

步骤 2

把猪肉末加少许盐、鸡精、淀粉，一个方向搅拌，我是用手抓的，在摔打一会，会更好上劲，上劲后揉成小团，在裹上泡好了的糯米，就可以上锅蒸了，上汽后中火蒸20分钟就可以了。（前面两个步骤忘记拍照了，应该也说清楚了吧）

糯米圆子的小贴士

我是在减肥期间，盐放的很少，也做的不大，一顿吃上一个，很香，不会超过我一天的热量，也能补充蛋白质，如果确实觉得猪肉不会的，可以改成鸡胸肉，就算没有怎么嫩

菜谱创建时间：2020-04-14 10:11:21