卤鹌鹑蛋

作者： 海蒂薇

改成鸡蛋也一样。

用料

• 鹌鹑蛋 24个
• 卤料 1/4包
• 花椒 20粒
• 冰糖 6粒
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 盐 2克

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

冷水下鹌鹑蛋，水开后再煮5分钟，壳敲碎。

步骤 2

加入所有配料煮开，再小火加盖煮5分钟。

步骤 3

下入鹌鹑蛋再小火加盖煮5分钟。

步骤 4

盖着锅盖再冰箱里放一夜即可。

菜谱创建时间：2020-04-14 08:53:53