槐花炒鸡蛋

作者： 墨香淡静

用料

• 槐花 50克
• 鸡蛋 3个
• 盐 若干

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

取槐花，把梗挑干净，洗净沥干备用。

步骤 2

鸡蛋打散，倒入洗净沥干的槐花，加盐（喜欢的还可以加少许黑胡椒）

步骤 3

热锅温油，中火炒，像小葱炒鸡蛋一样简单。

槐花炒鸡蛋的小贴士

这道菜很简单，复杂的在于挑槐花的过程，要把那种梗都挑了。我是前一天晚上洗干净，沥水，第二天早上炒正好。

菜谱创建时间：2020-04-14 08:53:13