6寸戚风蛋糕

作者： 邹森勤

新买了美的PT3501，所以摸索做了戚风蛋糕。

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 51克
• 玉米油 24克
• 牛奶 24克
• 白糖 36克加入蛋白
• 白糖 18克加入蛋黄

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

详细做法同所有戚风蛋糕

步骤 2

蛋清蛋黄分离，方法同其他戚风蛋糕。

6寸戚风蛋糕的小贴士

烘焙上火110度，下火150度，50分钟。这款美的烤箱上火温度高，所以调低了刚好。

菜谱创建时间：2020-04-14 08:48:36