把四块4安士的罗非鱼铺在烤盘里,两面撒上盐和胡椒粉调味。拿一个调味碗,把2⃣️汤勺牛油,一汤勺蒜末,和一个柠檬🍋的汁捞匀,用刷子涂在鱼的两边
烤炉Broil 500度模式先烤鱼的一边4-5分钟,烤完第一步拿出烤盘,给鱼翻个身,然后把剩下的牛油拧汁涂上,放上帕尔马干酪末,个人觉得加多点芝士更香,烤炉再烤7分钟,直到芝士鱼面看起来像金黄色就可以出炉了。。
用柠檬片点盘,吃的时候可以根据个人口味再把柠檬汁挤到鱼肉里,鱼肉又清香又脆口,
一块6安士的罗非鱼只有150克卡路里哦
原稿菜谱材料
中英文步骤对照